A ver ahi les va, si entiendo, lo que quieres hacer es un disco con pistas en Mp3. Bueno, no se que programa de quemado tengas y si igual tengas algún quemador, pero ahi va la receta:
En cualquier software de quemado, se tiene la opción de crear un cd de datos, ya sea nero, easy creator, record now, etc. La idea es que solo acomodes tus archivos de mp3 como desees (que ordenes tus albums en carpetas o todas revueltas, etc), y luego los quemes en un proyecto de cd de datos. Puede que dejes abierta la sesion o la cierres, eso ya lo dejo a tu gusto y necesidades.
Mis discos con canciones Mp3 los he hecho así, y se reproducen correctamente. Recuerda que hay un tope de canciones, tanto por los Mb, así como por la cantidad de canciones (que creo rondan 200 como maximo).